Visita al Nutricionista

Esta semana tuve las dos primeras consultas con el nutricionista, como ya comenté en el anterior post voy a cuidar mi nutrición para conseguir mis retos y comer mejor. Después de dos años independizado sentía que mi alimentación no era la adecuada pero tampoco me esforzaba por saber más de nutrición. Pero a raíz de practicar Crossfit y “abrazar” todo lo que conlleva estar en forma de verdad… era el siguiente paso.

En la primera consulta, el pasado martes, el nutricionista me realizó las medidas pertinentes y preguntas acerca de mi alimentación durante más de una hora. Las medidas de peso, altura, pliegues cutáneos con el plicometro y diversos parámetros con la bascula de bioimpedancia no desveralon nada nuevo, soy ectomorfo. Es decir, delgado con poca grasa corporal y con poca predisposición a desarrollar los músculos.

Tengo una altura de 174 cm, 64 kg, un IMC de 21,2 y un porcentaje de masa grasa de 9,6%, este último dato muy positivo para mi afición a correr. Los atletas suelen tener un porcentaje entre 4% y 13%. Con todos estos valores, la información proporcionada en la entrevista y un objetivo de aumentar mi masa muscular en 3 kg en unas 8 semanas, mi nutricionista me dio las pautas nutricionales a seguir con un detallado método.

“Estudiando” la base de mi dieta

Una foto publicada por @sinnombrefijo el 20 de Feb de 2015 a la(s) 11:24 PST

La idea es hacer distinción entre los días que entreno y los que no, consumiendo entre 1800 a 2200 Kcal. Para le ejecución de la dieta utilizaré el método por intercambios en vez de contar calorías, simplemente consiste en ingerir el número de “intercambios” o bloques que mi nutricionista me ha preparado para cada una de las 5 comidas y mediante una tabla en la que los alimentos están clasificados en hidratos de carbono, proteínas y grasa elaborar el menú. A esto le sumaremos suplementación alimenticia que dentro de un tiempo explicaré.

Desayuno

Una foto publicada por @sinnombrefijo el 21 de Feb de 2015 a la(s) 2:18 PST

Durante un tiempo voy a ir tomando contacto con la dieta y poco a poco la iré implementando, la parte más difícil será la de las comidas ya que como en el comedor de la empresa pero en unos pocos días de aplicación ya he notado que he adquirido conciencia de lo que como, un paso importante en mi opinión.

A todas aquellas personas que tienen en mente iniciar una dieta, les recomendaría que fuesen a un buen especialista para que les personalizase el tratamiento y sobretodo les explicase nutrición. Esto último es esencial para entender porque debemos comer lo que nos indica y porque nuestro cuerpo asimila los nutrientes de la forma que lo hace.

Retos Running 2015

He decidido que este año 2015 previo a cumplir los 30 años va a ser el año del deporte. Tras la reciente creación del Club de Running de mi empresa junto con otra compañera de trabajo, me he planteado un pequeño calendario de carreras fijas para este año.

Retos RunningLa primera de ellas es la “7K Día de las Enfermedades Raras”, sencilla y solidaria carrera para empezar a tomar contacto más en serio con el correr ya que el inicio de año ha sido bastante “vago” debido a la meteorología.

Después de esta carrera iniciaré la preparación para la “Media Maratón de Zaragoza”, será la principal carrera de este año. Tengo pensado prepararla en 9 semanas para acabarla en menos de 1 hora y 50 minutos. El plan que voy a seguir es de 3 días a la semana descargado de ForoAtletismo. Todo ello combinado con 3 días de Crossfit, el cual me tiene totalmente enganchado. Ya hablaré en otra entrada de este popular tipo de entrenamiento.

A todo este entrenamiento le añadiré el asesoramiento inicial de un nutricionista para ayudar a la consecución de los objetivos. Espero mantener alejadas las lesiones, sobretodo ciertas molestias en el coxis que ya me dieron algo de guerra durante los años de estudio universitario.

Tras la Media Maratón variaré ligeramente el entrenamiento para la época estival y la siguiente carrera que será la “Vuelta al Pico Cerler”. Prueba que me hace especial ilusión debido a las anteriores participaciones en la Maratón del Aneto pero andando, esta vez mi intención es acudir al valle de Benasque a correr de verdad.

Y para el final del año un par de carreras “sin presión”, Sanitas Marca Running Series y Carrera de las Empresas de ESIC. Esta última por equipos, lo cual la hace muy divertida.